代州黄酒上海再相会

   5月10日—14日，以“中国品牌，世界共享；国货潮牌，品筑未来。”为主题的2024年中国品牌日活动在上海世博园举行。这是代州黄酒自2023年第十九届中国国际酒业博览会在沪参展之后，第二次走进上海市。千里相会必将擦出别样的火花，代州黄酒专业镇参展企业携自己的明星产品亮相，向大众展示代州黄酒独特魅力，着力扩大品牌消费规模，持续强化品牌国际交流，以品牌的力量推动代州黄酒专业镇高质量发展。活动期间，代县政府副县长李宝炎实地前往代州黄酒展区调研并指导工作。

　　代州黄酒源于仰韶、兴于汉唐、名于宋元、盛于明清，迄今已有4500余年历史，素有“南绍北代”之美称。在本次品牌日活动中，代州黄酒展区的主题是“关崇雁门天下雄，酒醉代州金波黄”。代州黄酒专业镇组织雁门山、滹源、四达、老高家、冯氏等12家重点企业，共带来78种产品进行参展。展区内浓郁的地域特色、丰富的黄酒种类、厚重的历史文化，吸引来众多客商驻足参观、品鉴体验。

　　代州黄酒专业镇以代县、繁峙为主，在2022年9月入选“山西省首批十大特色专业镇”后，开启了代州黄酒产业高质量发展新篇章。2023年9月，代县被中国酒业协会中国国际酒业博览会组委会命名为“世界特色美酒产区·中国黄酒之乡”。2024年1月，“代州黄酒”获批国家地理标志证明商标。

　　代州黄酒酿造技艺县级非遗传承人高国军向过往客商介绍说，雁门州是三晋老字号，老高家酒业已经传承了五代，品质优良。这次老高家酒业带来了三大类九款产品，其中包括八度荷尔蒙系列、15度的黄酒系列和黍米清酒系列。希望通过参加此次展会，让大家了解代州黄酒，喜欢上代州黄酒。

　　代州黄酒酿造有限公司工作人员张媛媛也极力推荐着自己的品牌，此次参展的滹源黄酒采用世界文化遗产地五台山水系，经三、四天以上发酵，酿造出原色、原味、原度、干型黄酒。

　　代州黄酒作为北方黄酒的品牌代表，不仅仅是酒，更是一种文化的象征。在未来的发展进程中，代州黄酒专业镇将始终坚持以酒为媒，以展会友，全力提升代州黄酒的传播力、影响力，让千年黄酒文化在新时代焕发盎然生机。